महाराष्ट्र में हुआ न्यू ईयर का एक चमत्कार, देखें पूरी खबर।

महाराष्ट्र में हुआ न्यू ईयर का एक चमत्कार, देखें पूरी खबर।

महाराष्ट्र के कोल्हापुर से एक ऐसी खबर सामने आई है जिसे आप नए साल का चमत्कार या 'न्यू ईयर मिरेकल' भी कह सकते हैं. दरअसल, कोल्हापुर में एक बुजुर्ग व्यक्ति पांडुरंग तात्या की हार्ट अटैक से मौत हो गई थी. अस्पताल में डॉक्टर्स ने उन्हें मृत घोषित कर दिया था. घर वालों ने अंतिम संस्कार की तैयारी की और बुजुर्ग के शव को एंबुलेंस के जरिए घर लाया जाने लगा. बीच रास्ते एंबुलेंस गड्ढे से टकरा गई और अचानक बुजुर्ग पांडुरंग सांसें लेने लगे.

A New Year miracle in Maharashtra, read the full story.

A miraculous news story has emerged from Kolhapur, Maharashtra, which you could call a New Year's miracle. An elderly man, Pandurang Tatya, had passed away due to a heart attack. Doctors at the hospital had declared him dead. The family began preparing for his funeral and was transporting the body home in an ambulance. On the way, the ambulance hit a pothole, and suddenly, the elderly man, Pandurang, started breathing again.

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धीमा जहर है मिलावटी पनीर, ऐसे करें पहचान…

धीमा जहर है मिलावटी पनीर, ऐसे करें पहचान…

असली और नकली पनीर में इस तरह करें पहचान

हाथों से करें पहचान: सिंथेटिक पनीर को हल्का सा दबाने पर वह आसानी से टूट बिखेर सकता है, वहीं असली पनीर सॉफ्टी और स्पंजी होता है।

स्वाद चेक करें: सिंथेटिक या नकली में जरा खट्टापन होता है, वहीं असली पनीर बेहद मुलाया और खट्टा नहीं लगता।

स्टार्च से करें चेक: पनीर में कुछ बूंद आयोडीन सॉल्यूशन डाल उबाल दें, अगर यह नीले रंग में बदल गया तो मतलब साफ है कि कुछ गड़बड़ है।

महक से पहचाने: असली पनीर से फ्रेश दूध जैसी महक आती है, लेकिन सिंथेटिक या नकली पनीर से बासी जैसी महक आ सकती है।

पकाकर करें चेक: असली पनीर को तलने पर वह सुनहरे भूरे रंग का हो जाता है, वही नकली पनीर पकाने या भूंजने पर टूट या पिघल जाता है।

Adulterated Paneer is Slow Poison: Here's How to Identify It...

How to Differentiate Between Real and Fake Paneer

1. Test with Hands: Synthetic paneer crumbles easily when lightly pressed, while real paneer is soft and spongy.

2. Check the Taste: Synthetic or fake paneer has a slightly sour taste, whereas real paneer is very soft and does not taste sour.

3. Check with Starch: Add a few drops of iodine solution to the paneer and boil it. If it turns blue, it clearly indicates adulteration.

4. Identify by Smell: Real paneer has the fresh aroma of milk, while synthetic or fake paneer may have a stale smell.

5. Cook and Check: When fried, real paneer turns golden brown, whereas fake paneer may crumble or melt during cooking or frying.

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